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食物アレルギーの基礎知識から専門的な対応までの情報が満載です。アレルギー大学のテキストになっています。
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おいしく、美しい、卵・乳・大豆・小麦一切なしの厳選された素晴らしいレシピ集。小児科の先生監修 女子栄養大学出版部