Item Lineup商品ラインナップ

料理用ミックス粉 1kg

mix003

1,058円(税込)

商品のご紹介

主食や揚げ物、お菓子作りもこれ一つあればOK!砂糖・食塩不使用のミックス粉なので味付けはお好みでつけられます。グルテンフリーの「お好み焼き」「パン」「唐揚げ」「グラタン」などアレンジは無限大です。

揚げ物がカラッと揚がって、カロリーダウン

ホワイトソルガム粉を揚げ衣に使えば、カラリと上手に揚がります。しかも冷めてもサクサク感が長持ち(*) 。揚げ物上手の必需品です。業務用のから揚げ粉や天ぷら粉の材料としても使われ好評です。
(*東京家政大学 長尾慶子教授の研究発表より)

<料理用ミックス粉でドーナッツや揚げ菓子を作る場合の注意事項>
揚げ菓子の場合、他の小麦粉、米粉、雑穀粉と同様に下記の様な注意が必要になります。
*料理用ミックス粉を使ってドーナッツを作る場合、粉100gに対して砂糖10g以上を必ず加えよく混ぜてお使い下さい。
*まるいドーナッツの場合は直径3cm以内にして下さい。
*砂糖を入れないと生地が破裂して油が飛び散り、思わぬやけどの原因になる恐れがあります。 上手に使って美味しいお料理をお楽しみ下さい。

美味しいホワイトソースが失敗しらずで作れる

ホワイトソースやカスタードクリームは小麦粉で作るより軽い食感で後を引く美味しさ。しかもダマになりにくいので、失敗もなく扱いやすいです。

嬉しいレシピ付き




モニターの方やお客様が作ったレシピや感想をご紹介!

製品情報を詳しくみる

「料理用ミックス粉」の製品情報

原材料名 ホワイトソルガム粉(国内製造)/ベーキングパウダー、増粘多糖類
内容量 1kg
賞味期限 1年
保存方法 直射日光、高温多湿、においの強いものを避けて保存して下さい。

★加工でん粉は、キャッサバ芋から作ったタピオカでん粉を使用しています。

「料理用ミックス粉」の栄養成分表(100gあたり)

エネルギー 333Kcal
たんぱく質 9g
脂質 1.4g
炭水化物 70g
ナトリウム 370mg
(食塩相当量) (0.9g)

料理用ミックス粉 1kg

mix003

1,058円(税込)

あなたへのおすすめ商品