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きつねそば風
材 料
料理方法
| Capace(カパーチェ) | 適量 |
| 昆布だし | 3カップ |
| 塩 | 小1/2 |
| しょうゆ | 少々 |
| あげ | 適量 |
| 具 | かまぼこ、ねぎ お好みにあわせてトッピング |
- カパーチェを適量ゆでてください。
- 昆布だし、塩、しょうゆを合わせ、そばのツユを作ります。
- ゆでたカパーチェと、ツユをあわせて、あげ・具をのせてお召し上がりください。
- 温かいめんつゆとよく合います。
- 暑い夏には、“ざるそば風”や氷をいっぱいうかべた“そうめん風”もおいしいです。
- 中華風のつゆにすれば、“ラーメン”に
- 野菜と炒めて“やきそば風”も







