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さつまいもと黒糖のソルガムケーキソルガム粉・粒類のレシピ

しっとりおいしいさつまいもと黒糖のソルガムケーキ

作り方

  1. step1前準備

    さつまいもは１/５量ほどを皮つきのまま１ｃｍ角に切り、水にさらす。（飾り用）

  2. step1蒸す

    残りのさつまいも（１５０ｇ）は蒸して皮をとりのぞき、フォークでつぶす。

  3. step1混ぜる

    黒糖、水、油を加え、よく混ぜ合わせる。

  4. step1混ぜ合わせる

    別ボウルにホワイトソルガム粉とベーキングパウダーを入れて空気を含ませるように泡だて器で混ぜ合わせてから３に加える。

  5. step1オーブンで焼く

    よく混ぜ合わせたら型に流し、飾り用さつまいもを上にのせ（または生地に混ぜ）、１６０度のオーブンで２５分～焼く。

  6. step1完成

    竹串をさして何もつかなければ焼きあがりです！

ポイント・アドバイス
  • 蒸したさつまいもを加えることで、しっとりおいしい生地に☆ 黒糖は塊のものを使う場合は、水と一緒に火にかけ、よく溶かしてから加えてください！

このレシピはこの商品を使用しています

  • 商品コード：sorghum005a

    ホワイトソルガム粉(こな)「500g」

    販売価格(税込)399円

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