春菊のリース風天ぷらミックス粉のレシピ
クリスマス向けのレシピです!
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材料(3~4個分)
まるちミックス粉 100g 水 150~200cc 春菊 20g位 パプリカ(赤・黄ピーマン) 少々 食塩 お好みで少々 
作り方
粉をまぶす春菊の葉の部分にかるく粉をまぶしておく。

混ぜるまるちミックス粉に水を入れトロッとした天ぷら生地を作り、①を加えてよく混ぜる。

リース型にするクッキングペーパー(約10cm角)の上に②をリース型に載せる。

パプリカをちらす小さく切ったパプリカをちらす。
揚げる油の中にクッキングペーパーのままそっと入れて、揚げる。ペーパーは自然にはがれたら、裏返して揚げる。
- 今回は、リース型にしましたが、ツリー型にしてもかわいいです。







