簡単フライパンピザミックス粉のレシピ
フライパンでピザがこんなに簡単にできる!
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材料
まるちミックス粉 100g 水 160~180cc オリーブオイル 小1/2 ハーブソルト 少々 ケチャップ又はトマトソース 適量 ウインナー(輪切りにして炒めたもの) 2本 ブロッコリー(茹でて食べ易く切る) 小房3房 玉ねぎ(薄切りにして炒めたもの) 小1/2個 トマト(中・角切り) 1/2個 コーン缶 大2 ピザ用チーズ 適量 
作り方

混ぜる生地材料をボールに入れ、粉っぽさがなくなる程度に練り混ぜる。

生地を伸ばすラップを敷いた上に①の生地をおき上からもう一枚ラップをかけて、うすく丸く伸ばす。 (この時に細く切ったハムやウインナー等埋め込むと、ピザ○ッ○でおなじみのみみまで具材たっぷりのピザが出来上がり!)

焼くフライパンに薄く油をひき、②の生地をのせて、中火にかけ約1分焼く。

一度火を止め、具材をのせる一度火を止めてケチャップ(又はトマトソース)を塗り、炒めた玉ねぎを敷きその上に他の具材をのせる。

蓋をして蒸し焼きにする蓋をして中火で蒸し焼きにしてできあがり。
- フライパンでピザを作る場合は、載せる具材に火を通しておいて下さい。 炒めるのが面倒な場合は、レンジで加熱しても構いません。
- チーズを入れなくても ハーブとオリーブ油でピザ風味が楽しめます。
- 簡単トマトソース(トマト缶1缶+オリーブ油大1/2を鍋に入れ弱火で10分煮込み塩適量で味を整える。)
- 生地に半分ずつ違うソースと違う具材をのせると、「ハーフ&ハーフ」もできます。
- 材料の用意と下準備(10分)+①材料を混ぜる(5分)+②生地をのばす(5分)+③焼く(2分)+④具をのせる(5分)+ふたをして蒸し焼きにする(3分)くらいが目安。 約30分であつあつピザが完成です。







