ベーコンロールパンミックス粉のレシピ
軽食、オヤツに！黒胡椒やソーセージとの相性バツグン！
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材料
まるちミックス粉 100g タピオカ澱粉 10g 水 110cc 塩、黒胡椒 少々 ベーコン 2枚 玉ねぎ（みじん切り） 少々 
作り方
混ぜるミックス粉とタピオカ澱粉をよく混ぜ、水を加えてさらによく混ぜる
生地をのばす厚さ５～８ｍｍ、長さ２０ｃｍ程の長方形に生地をのばす。
巻くのばした生地の上に塩、黒胡椒をふり、玉ねぎとベーコンを置き、手前からくるくると巻き、巻き終わりに水を薄く塗って手で押さえて留める。
生地を切る生地を切り、切り口を上にして手で押さえてつぶし、厚さ１．５ｍｍくらいの円形に整える。
焼く生地の片面にスプーンでオリーブオイルを薄く塗り、ホットプレート又はフライパンで焼く。
裏返す4分程焼いたら、裏返し蓋をしてさらに片面も焼く。 ★生地の厚さや火加減によって、時間を加減して下さい。
