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お料理レシピ集小麦アレルギー対応の簡単お料理レシピ


ソルガムひまわりドルチェ- 簡単にできるひまわりドルチェです
- まるちミックス粉
- レシピラボピアットピアット様


おせんべ風カナッペ- 混ぜて、捏ねて、のばして、型抜きして~~~焼くだけ
- まるちミックス粉
- レシピラボピアットピアット様


ソルガムdeバインセオ- バインセオ「ベトナム風お好み焼き」のことです!
- まるちミックス粉
- レシピラボピアットピアット様


ホームベーカリーでつくるソルガムパン- ホームベーカリーで簡単にソルガムパンが作れます
- まるちミックス粉
- 北本様


キャロブのブラウニー- 砂糖を控えたい方にお勧め!食べる時にお好みでジャム等を添えて♪
- まるちミックス粉
- NPOみれっと 園原様
ホットサンド風- パンを焼く必要なし、とっても簡単!
- まるちミックス粉
- 中野産業

簡単フライパンピザ- フライパンでピザがこんなに簡単にできる!
- まるちミックス粉
- 中野産業

春菊のリース風天ぷら- クリスマス向けのレシピです!
- まるちミックス粉
- 中野産業

アップル風味のワッフル- アップル風味のワッフル。すごくおいしいです。
- まるちミックス粉
- 伊倉様

じゃがいものニョッキ- ソルガムを使ったじゃがいもニョッキです。
- まるちミックス粉
- 渡辺様

きんぴらゴボウの磯辺揚げ- お弁当のおかずやもう一品ほしい時におススメ!
- まるちミックス粉
- ななみママ

たこ焼き(モドキ)- 混ぜて焼くだけなので簡単!具はコンニャクがオススメ。
- まるちミックス粉
- ななみママ

簡単ホットサンド- ホットサンドメーカーで簡単に作れます!
- まるちミックス粉
- NPOみれっと久間様

ハンバーガー- ハンバーグや野菜をはさんで!
- まるちミックス粉
- 中野産業

ベーコンロールパン- 軽食、オヤツに!黒胡椒やソーセージとの相性バツグン!
- まるちミックス粉
- 中野産業

ココアクッキー- まるちミックス粉
- サークルどんぐり様

炊飯器でソルガムパン- 炊飯器でできるソルガムパンです。
- まるちミックス粉
- みっちゃんみちみち様

ホームベーカリーでソルガムパン- ふわふわのソルガムパンができあがります。
- まるちミックス粉
- みーさん様
オーブントースターでソルガムパン- オーブントースターでできる簡単レシピです。
- まるちミックス粉
- かなめ様

抹茶パン- ふわふわのソルガムパンを抹茶味でどうぞ
- まるちミックス粉
- みーさん様
ソルガム食パン- オーブントースターを使ったソルガム食パン
- まるちミックス粉
- かなめ様
ソルガム食パン- オーブンを使ったソルガム食パン
- まるちミックス粉
- かなめ様




いちごパンケーキ- 超簡単!!苺色のパンケーキ
- お菓子ミックス粉
- Sakuranbo様

電子レンジで作る!ラクラクカップ蒸しパン- ミックス粉:水を1:1で混ぜて、レンジで約1分!
- お菓子ミックス粉
- 中野産業


ミニ星型ツリーケーキ- クリスマス向けのレシピです!
- お菓子ミックス粉
- 中野産業


バナナケーキ- ボールに入れて混ぜるだけの簡単レシピ
- お菓子ミックス粉
- Rママ様
ハロウィンかぼちゃクッキー- ハロウィンでおすすめの簡単かぼちゃクッキーです。
- お菓子ミックス粉
- 中野産業

マフィン- お菓子ミックス粉と水のみで作れます!
- お菓子ミックス粉
- 中野産業

ココアマフィン- お菓子ミックス粉ココア味と水のみで作れます!
- お菓子ミックス・ココア味セット
- 中野産業
アメリカンドック- お菓子ミックス粉
- 宮崎アトピっ子サークルパンプキン山崎様

ホットケーキ- お菓子ミックス粉と水のみで作れます!
- お菓子ミックス粉
- 中野産業

かぼちゃマフィン- お菓子ミックス粉かぼちゃ味と水のみで作れます!
- お菓子ミックス・かぼちゃ味セット
- 中野産業




バナナ・チョコケーキ- 混ぜて焼くだけの簡単ケーキ!
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 熊本アレルギーの子を持つ親の会


バナナケーキ- 混ぜて焼くだけの簡単バナナケーキ!
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 「愛ある会」様


星いっぱいのミートローフ- 卵・乳・小麦・そば・落花生も油も使用しないレシピです!』
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 中野産業

ギョウザ- 揚げ餃子、水餃子にしてもおいしいギョウザです!
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 別府大学食物栄養学部様

ホワイトソルガムモンブランケーキ- さつまいもを使ったモンブランケーキ!
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 中西様

タルト- ホワイトソルガム粉で作る簡単タルトです。
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 女子栄養大学様
さつまいもと黒糖のソルガムケーキ- しっとりおいしいさつまいもと黒糖のソルガムケーキ
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- レシピラボピアットピアット岩熊様

ホワイトソルガムケーキ- レンジでできるふっくらソルガムケーキです。
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 愛ある会 松田様

ホットケーキ- ソルガム粉でできる簡単ホットケーキです。
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 杉山様

カップケーキ- レンジで簡単にできるカップケーキです!
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 杉山様

かぼちゃドーナッツ- ビタミンAたっぷりのかぼちゃを使って、簡単に出来る!
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 中野産業

蒸しパン- アレンジいっぱいの簡単蒸しパンです。
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- かたつむりの会様

レーズンクッキー- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- NPOみれっと様

かぼちゃクッキー- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 中島様

オレンジキャロットケーキ- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 伊藤様

栗とクランベリーのケーキ- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 伊藤様

小松菜とバナナのケーキ- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 伊藤様

さつまスティック- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 中野産業

白身魚の3色ムニエル- プレーン・パセリ入・カレー味の3種類の味が楽しめます。
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 中野産業

お好み焼き- レンコンのすりおろしを使用で、食物繊維がさらに豊富なお好み焼き!
- ホワイトソルガム粉(こな)「500g」
- 中野産業


ソルガム粒のリゾット風- ソルガム粒を使ったリゾットです。
- ホワイトソルガム粒(つぶ)「500g」
- 長谷川様

ソルガムコロッケ- お米タイプを使って、おしゃれでおいしいライスコロッケ
- ホワイトソルガムのお米タイプ(500g小袋)
- かたつむりの会様


ソルガム団子- ソルガムでつくる団子です。オススメです!
- ホワイトソルガム粒(つぶ)「500g」
- レシピラボピアットピアット様

カレーピラフ- すごく簡単にカレーピラフが作れます!おすすめです。
- ホワイトソルガムのお米タイプ(500g小袋)
- 中野産業
タブーリ風サラダ- ぷちっともちっと、ホワイトソルガム粒の食感がおもしろいヘルシーサラダ。
- ホワイトソルガム粒(つぶ)「500g」
- レシピラボピアットピアット岩熊様

乳製品を使わないグラタン- フェリーチェを茹でずにそのまま加えることがポイント!
- Felice(フェリーチェ)
- NPO法人アレルギー支援ネットワーク中西様

しょうゆラーメン- 鶏ガラから作る本格しょうゆラーメンがカパーチェで食べられます。
- Capace(カパーチェ)
- 愛ある会様

トマトパスタ- 別ゆで不要!おいしい、簡単パスタレシピです。
- Capace(カパーチェ)
- NPO法人アレルギー支援ネットワーク中西様
カパーチェ冷麺風- 暑い夏の日に最適!カパーチェでできる簡単冷麺。
- Capace(カパーチェ)
- 中野産業

簡単ディップソース2種- Kreis(クライス うす塩)
- 中野産業

簡単カナッペ- Kreis(クライス うす塩)
- 中野産業

コーンナゲット(コーンのみ)- スグットで作ったコーンナゲットです。
- 料理お助け粉「スグット」
- みれっと様


チキンナゲット風コロッケ- スグットを使ってチキンナゲット風に作りました!
- 料理お助け粉「スグット」
- サークルどんぐり 安藤様


| サラダ油 | → キャノーラ油 など |
|---|---|
| しょうゆ | → 雑殻しょうゆ など |
| 砂糖 | → てんさい糖 など |
小麦粉の代替食品ホワイトソルガムを使えば、グルテンアレルギーのお子さまにも安心して料理やお菓子の食材として使っていただけます。ソルガム粉・粒やミックス粉などを使い、小麦・牛乳・卵等を除去してもできる簡単なレシピを作りましたので、ご参考にして下さい。 食物アレルギーの方はアレルギーの症状によって、材料・調味料など必ず代用可能なものにかえて調理して下さい。
中野産業では広くお客様からのレシピを募集しております。
お料理・お菓子等おいしいものが出来ましたら是非右の「レシピを投稿する」からお送り下さい。心よりお待ちしております。
また、各種アレルギーでお困りの方に、アレルギーの会などのご紹介もしておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
- いろいろなレシピがありますので、レシピによっては使用している食材にアレルギーをお持ちの方もいらっしゃると思います。その場合は別の食材に変えてください。
- 油で揚げるお菓子などを作る時は、小麦粉や米粉と同様に次のことを必ず守ってください。そうしないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
- ドーナツ、アメリカンドッグなど水のみで練った生地の場合は、ホワイトソルガム粉に対し、ベーキングパウダー(レシピ通りの分量)と砂糖(レシピ通りの分量)の両方を必ず入れて下さい。
- スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面をあらくして下さい。
- においの強い物と一緒に保存すると、においを吸着することがありますのでご注意下さい。
レシピ投稿お待ちしております!投稿はこちらまで















