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ホワイトソルガム粒(つぶ)「500g」
ホワイトソルガム粒(つぶ)「500g」
商品コード：sorghum005
販売価格(税込)399円
（参考小売価格：450円）
この商品に対するお客様の声
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2010/01/25 投稿者：仙台市・O様 おすすめレベル：★★★★★
食べられるものが一つ増えて嬉しい
米、小麦アレルギーがあるので今まではアワ、ヒエ、キビなどを食べていました。「ホワイトソルガム」を知ったお陰で食べられるものが一つ増えて嬉しいです。美味しく食べています。
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2010/01/25 投稿者：東京都・Y様 おすすめレベル：★★★★★
苦味がないので他の雑穀よりずっと食べ易い
健康のために白米に毎日1_2割混ぜて食べています。苦味がないので他の雑穀よりずっと食べ易いです。他の雑穀粒を食べている人に教えてあげたいです。
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ホワイトソルガムの表皮を剥いた商品。雑穀の栄養価はそのままで雑穀特有の苦味がないので食べやすい商品。他の雑穀粒と同様に炊いてお使い下さい。リゾットもお勧めです。
小麦粉に含まれるグルテンが含まれていないので、グルテンアレルギーの方のための対応食品として安心して使用できます。「お米アレルギー」のお米の代用としてもどうぞ。
「ホワイトソルガム」はイネ科(たかきび)の一種です。
今アメリカで「とうもろこし、大豆、小麦に続く『第4の穀物』」として今話題を集めている自然派作物です。
品種改良され、渋みのもと(タンニン)を取り除いたので雑穀特有のえぐみがなく、ほとんど無味無臭になり食べやすくなりました。
全粒粉、粒(つぶ)、粉(こな)、お米タイプの違いについて
ホワイトソルガムを穀物のまま原料として輸入し、弊社専用ラインにて加工、小袋詰めし、皆様にお届けしております。工場直販なので、新しい商品をお届けすることができます。
小麦粉や米粉・雑穀粒の代わりとしてお料理やお菓子作りにお使い下さい。