お菓子ミックス粉
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■全粒粉、粒(つぶ)、粉(こな)、お米タイプの違いについて

水と混ぜて焼くだけで「ホットケーキ」や「マフィン」等が簡単に作れる大好評の「ミックス粉」です!
小麦粉に近い食感。油や卵不使用・糖分控えめなので、低カロリーでヘルシー!

【 特 徴 】
1.アレルギー義務/推奨27品目不使用。
2.ホワイトソルガム粉使用で小麦粉に近い食感です。ホワイトソルガムとは、イネ科高きびの一種。小麦、大豆、とうもろこしに続く“第4の穀物”といわれています。グルテンフリー。
3.てんさい糖(砂糖大根が原料)を使用。てんさい糖に多く含まれるオリゴ糖は お腹のビフィズス菌を元気付け増やしてくれる強い味方であり、身体を温める作用があります。
4.水だけでもお菓子ができますが、大丈夫な方は卵や牛乳(豆乳)等を加えるとより風味のよいお菓子が作れます
5.ベーキングパウダーはアルミ不使用のもの、てんさい糖は北海道産を使用しています。
6.本品は、ホワイトソルガム専用工場で製造しております。

嬉しいレシピ付きです。

アルミフリー

お菓子ミックス粉の製品情報

原材料名 ホワイトソルガム粉、てんさい糖、食塩、ベーキングパウダー、増粘多糖類
内容量 300g
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所に保存して下さい。

お菓子ミックス粉の栄養成分表(100gあたり)

エネルギー 356Kcal
タンパク質 5.7g
脂質 0.9g
炭水化物 81g
ナトリウム 473mg

お菓子ミックス粉の商品レビュー

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ソルガムくん

■電子レンジで作った蒸ケーキを試作

●雑穀のお菓子を作った経験者からするととても扱いやすく、また手軽に作れるのではじめての方でも失敗なくつくれると思います。弾力も十分で今回は除去のきつい方も多いので水だけで作りましたが、レーズンやかぼちゃを入れたりアレンジ次第で広がりそうです。(K様)

●ホワイトソルガムの蒸しパン、しっとりしてて美味しかったです。 匂いとかも気にならないし、粉っぽさもないし。 ホットケーキみたいにしても焼けるのかな?と、 既に買う気満々です!!(K様)

●ソルガムのお菓子、おいしかったです・子どもも喜んでました (E様)

●娘は小麦は大丈夫なので、いままで雑穀は食べる機会があまりなく、ホワイトソルガムがどんな味なのかとても興味がありました。癖もなく、てんさい糖の甘みもちょうど良かったので、食べやすかったです。水を加えて焼くだけの手軽さも嬉しいですね。膨らみも充分で、見た目も大丈夫でした。オーブンで焼いたマフィンも食べてみたいなと思いました。息子がどうやら小麦があやしそうなので、小麦がダメでも、このようなお菓子を手軽においしく作ってあげられることがわかり、一安心です。(O様)

●ミックス粉に水を入れチンした簡単蒸しケーキ。手軽でおいしかったです! 蒸しケーキとってもフワフワで美味しくてびっくりしました。ホワイトソルガムくささもなく美味しかったです。焼いたり蒸したりレーズンなどを混ぜ込んだり、いろいろアレンジしてみたいです。(S様)

●ホワイトソルガムのカップケーキ、娘は美味しい美味しいと連呼!もっと食べたいと大喜びでした
簡単に作れて、娘も大喜びなので、すぐに購入したいです (T様)

2010/1/21 投稿者:千葉県・D様

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ソルガムくん

■おいしい!!

●娘(アレルギー持ち)に食べさせたところ「今まで食べた中で一番おいしい!!」と絶賛でした。
●他の雑穀粉のケーキ等は甘さがあまり出ないが、甘くておいしかった。
●雑穀粉特有のパサパサ感、ザラザラ感がなくていい。
●アレルギっこだけでなく、誰でも食べれそう

2010/5/12 投稿者:奈良県・A様

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ソルガムくん

■焼き上がりはふんわり

焼き上がりはふんわりしていて、冷めても固くならず、表面が乾いてヒビが入ったり、底面が固くて内側はモチモチ、というような焼きムラが出る事もありませんでした。

翌日になっても、シットリ、ふんわりしたまま。子供達も絶賛でした。

雑穀粉だとパサつきや固さが気になったり、米粉だとモッチリし過ぎて固まりやすくなったり…そういう部分でミックス粉は、バランスがよく、とても使い勝手が良かったです。
色々な形の焼き菓子にアレンジが出来るのも助かります。
昨日はマフィンをレンジで作ってみましたが、ふんわりシットリ出来て、こちらもおいしかったです。
レンジでもムラがないことと、キレイに膨らむことがとても嬉しいです。
あっという間に食べてしまい…写真を撮り忘れてしまいました。
おいしい素敵な商品をありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

2010/10/13 投稿者:東京都・I様

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・ 型番
mix010
・ 販売価格

360円(税込388円)

・ 購入数

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0〜1,000円 205円(税込)
1,001円〜 5,000円 257円(税込)
5,001円〜 7,000円 309円(税込)
7,001円〜 10,000円 514円(税込)
10,001円〜 617円(税込)

購入金額が「3,000円(税別)未満」の場合は下記表の金額(税込)
購入金額が「3,000円(税別)以上」の場合は送料一律300円(税別)
購入金額が「5,000円(税別)以上」の場合は送料無料

北海道 北海道 1,389円
東 北 青森県、岩手県、宮城県
秋田県、山形県、福島県
977円
関東・甲信越 茨城県、栃木県、群馬県
埼玉県、千葉県、東京都
神奈川県、山梨県
新潟県、長野県
771円
中部・北陸 岐阜県、静岡県、愛知県
三重 富山県、石川県
福井県
720円
関 西 滋賀県、京都府、大阪府
兵庫県、奈良県、和歌山県
669円
中 国 鳥取県、島根県、岡山県
広島県、山口県
669円
四 国 徳島県、香川県、愛媛県
高知県
463円
九 州 福岡県、佐賀県、長崎県
熊本県、大分県、宮崎県
鹿児島県
669円
沖 縄 沖縄県 1,285円

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