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現在、食物アレルギーで悩むお子様が急増している中、「ホワイトソルガム商品」は全国の幼稚園様や保育園(保育所)様でもどんどん広まっており、”使い易い””栄養価が高い””皆で一緒に食べられる””安心安全で嬉しい”…等々のご感想が続々届いております。 その中でも、毎日の食事やオヤツに”ホワイトソルガム”を使用し、前向きに取り組んでおられる素晴らしい幼稚園様や保育園(保育所)様の活動やレシピをご紹介させて戴きます。 お忙しい中、快くご協力して戴きました皆様に心より感謝申し上げます。有り難うございます。 「ホワイトソルガム」を通して、一人でも多くの方に笑顔の輪が広まってまいりますことを願っております。
(以降あいうえお順に記載)
食物アレルギーを持った乳幼児にとっては、栄養面も含めてとても心配です。
除去しなければならない食品に代わるもの(栄養面も含めて)が必要になってきます。
ソルガムは栄養豊富で画期的で、安心できる素晴らしい食品だと思います。
ソルガムのことは、「桃太郎のきび団子」を例に出して子供達にもわかりやすく説明しています。
園手作りの全粒粉パンや玄米ご飯、生野菜サラダバーや季節フルーツ等にこだわった給食で、しっかり酵素補給し免疫力アップ、体内不要毒素も排出させます。また、アレルギーっ子にもホワイトソルガム、キビ、あわ、ひえ等を使い美味しく食べれるメニューを工夫しています。これらの試みによって、アレルギーの改善に繋がり、子供達がたくましくなり、保護者の皆様からも喜ばれています。
試食会、給食説明会、天然全粒粉パン教室も随時開催中。
アレルギーをお持ちのお子様、保護者の方々のお力になれればと日々奮闘しております。
心を込めて作ったごはんは、丈夫な体を作るだけではなく、心も豊かにしてくれます。
子供を囲む食卓が、いつも愛で満ちている事をたいせつにしています
現在、アレルギー児が8名います。小麦、乳、卵、魚貝、筍など様々です。園としては、無添加で安全な食材を選び、手作り給食、おやつを実施しています。アレルギー食はコピー食を基本としてどの子も同じように食事ができたらと考えています。米粉は調理が難しく様々なメーカーのものを試しました。 ホワイトソルガムは、調理もしやすくとても助かっています。
基本的生活習慣を身に付け優しく明るい子の育成、自主性と協調性を養い思いやりのある子の育成。
集団生活に 応できるたくましい子の育成。
心身ともにバランスの取れた健康な子供の育成を保育目標にしています。
ソルガムを使って 南瓜クッキー・麺類(うどん風、スパゲティー、焼きそば)、まるちミックスパン等作っています!
上記5つの他、多くの幼稚園様、保育園(保育所)様でも 日々の食事やオヤツに“ホワイトソルガム”をお使い頂いております。
有り難うございます。
上記の皆様にもご協力賜わり、美味しいレシピをお送り頂きましたので、ご紹介させて戴きます。
どうぞより多くの方のお役に立てますように・・・
お好み焼・ソルガムおやき・蒸しパン・まめパン・ソルガムパン・磯辺揚げ・うどん風・スパゲティー・焼きそば 他
お好み焼き(伊井保育所/はとのさと保育園他)
蒸しパン(さつまいもやかぼちゃの角切り入)石田保育園様・はとのさと保育園様他
まめパン
(たいせつ保育園様)
磯辺揚げ
うどん風
スパゲティー
焼きそば(伊井保育所/はとのさと保育園他)
オカラドーナッツ・小倉ドーナッツ・まんまるドーナッツ(炭酸水を使ってふんわりできました)黒糖ケーキ・マカロニきな粉 他