ソルガムセミナー

「第40回 アレルギーワンポイント簡単クッキング」(ハッピーフレンズ料理講習会)で“ホワイトソルガム”を使って戴きました。

講師紹介  
行楽弁当
  1.ひよこ豆のおにぎり
  2.切干大根と昆布の炒め煮
  3.肉じゃがコロッケ
  4.ココナッツミルクのティラミス風
行楽弁当 行楽弁当 ティラミス風
行楽弁当    

ホワイトソルガムを使ったメニュー

  5.ホワイトソルガムのピラフ
          
(HPのレシピに掲載)
  6.ホワイトソルガムのタルト・
   ココナッツミルクのティラミス風
          
(HPのレシピに掲載)
  7.フェリーチェ
(ホワイトソルガムのマカロニタイプ)
   とポテトのサラダ
  8.はんぺんの揚げ物と野菜のかき揚げ

ピラフ ティラミス 揚げ物
フェリーチェ・マカロニタイプ 写真をクリックすると
拡大写真をご覧いただけます。


回転食の新しい素材として“ホワイトソルガム”をご紹介戴きました。
お弁当・ピラフ・サラダ・揚げ物・・・・etc. 
そこにある素材を使って次々においしい料理が出来る様は、まるでマジックのようでした。
どうも有り難うございました。