| ■作り方 |
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| （1） |
さつまいもは皮をむきゆでつぶししておく。（さつまいもパウダーでもよい） |
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| （2） |
ホワイトソルガム粉、砂糖、塩、B.P.（ベーキングパウダー）をよく合わせておく。 |
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| （3） |
（1）に（2）を加え、さらに水を少しずつ加えて、ぽったりする柔らかさになるまでよく混ぜる。 |
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| （4） |
フライパンにうすく油をひき、３を両面焼く。 |
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※アレンジ
ハート型やマル型などアレンジを楽しんでください。
上にスライスアーモンドやプルーン、レーズンをのせてもよい。
豆乳生クリームやいちごを飾ったり、アンパンマンの顔を作ってみました。 |
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