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■りんご入り蒸しパン(5〜6個)

材料
ホワイトソルガム粉 50g
りんごジュース 約100cc
てんさい糖(砂糖) 大1.5
B.P. 小3/4弱
少々
トッピング用  
リンゴ 1/6切
ハチミツ 大1


作り方
(1) ホワイトソルガム粉、B.P.、塩、てんさい糖(砂糖)は良くまぜ合わせておく。
(2) リンゴ1/6切は小さなさいの目切りにし、ハチミツを大1をかけて電子レンジで約30秒加熱しておく。
(3) (1)にりんごジュースを少しずつ加えて、まぜあわせ、アルミカップに八分目まで入れて(2)を飾る。
(4) 蒸し器で約8〜10分蒸す。竹串をさしてたねがついてこなければ出来上がり。
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・砂糖はアレルギーに合わせてお選び下さい。
・リンゴの代わりにさつま芋でもおいしく出来ます。



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