マドレーヌ＆ダックワーズ ソルガムとフルーツのゼリー ブッシュ　ド　ノエル パン・デラブル メープルクッキー ソルガムとポテトの ヴェジタリアンパンケーキ ホワイトソルガムのアジアン汁粉 ←レシピへ戻る ■ソルガムとポテトのヴェジタリアンパンケーキ ■材料 ソルガム粉 50g（1/2カップ） たまねぎ 50g（1/4個分） じゃがいも 150g（1個分） 水 大さじ1と1/2杯 白玉粉または片栗粉 20g（大さじ2杯） グラニュー糖 小さじ1杯 塩 小さじ1/2杯 キャラウェイシード 小さじ1/3杯 B.P 小さじ1杯 紅花油 大さじ2杯 ハチミツまたは メープルシロップ 適量 ■作り方 （1） たまねぎとじゃやがいもの皮をむいて乱切りにし、水とソルガム粉を加え、プロセッサーでピュレ状にし、もしくはすりおりす。白玉粉または片栗粉、グラニュー糖、塩、キャラウェイシード、B.Pを加えて混ぜ、4等分して平たく丸形にする。 （2） フライパンを熱し、パンケーキ生地を両面こんがりと焼く。 （3） 焼けたパンケーキを皿に盛って、好みでハチミツ、またはメープルシロップをそえる。 |　ホワイトソルガムってなに？　|　ショッピングはこちら　|　└アレルギッ子のためのレシピ└健康志向の方のためのレシピ　| |　食物アレルギーQ&A　|　みんなの広場　BBS　|　商品一覧　|　みんなのお便り　｜　お問い合せ　|　リンク　|　Top　| ■中野産業株式会社 -グルテンアレルギッ子のつよい味方･ホワイトソルガムー　 □本社・工場　〒760-0064　香川県高松市朝日新町33番25号 □TEL 087-816-7188　□FAX 087-816-7178　□E-mail　info@w-sorghum.com