マカロニタイプを茹でずにそのまま加えることがポイント!
マカロニタイプから自然に出る茹で汁のお陰で、とろみも増しますし、調理時間も短縮!! |
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| ■材料(ホワイトソース) |
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| アレルギー用マーガリン |
大さじ4 |
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| 水 または 豆乳 |
3カップ |
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| ホワイトソルガム粉 |
大さじ5 |
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| 塩・こしょう |
適量 |
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| ■材料(具) |
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| マカロニ |
100g |
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鶏もも肉
または魚介類
またはハムソーセージなど |
1枚(200g) |
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| 玉ねぎ |
中1個 薄切り |
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| マッシュルーム |
40g 薄切り |
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| 白ワイン |
大さじ2 |
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| オリーブ油 |
大さじ1 |
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| 塩・こしょう |
適量 |
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| パン粉・パセリのみじん切り |
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