グルテンアレルギッ子のつよい味方「ホワイトソルガム」

■にんじんのカップケーキ

■材料

ホワイトソルガム

50g

上新粉

25g

砂糖

40g

にんじん

100g

水

150cc

重曹

小1

りんご酢

少々

レーズン
（お湯に入れた後きざんでおく）

10g

■作り方

（1）

にんじんの皮をむき、みじん切りにしておく。

（2）

ナベに、にんじん、砂糖、水を入れて煮詰まったら、常温に冷ます。

（3）

ボールに（2）とホワイトソルガム、レーズン、重曹、酢を入れよく混ぜる。

（4）

生地をアルミはくに入れ、強火で15分蒸す。

ポイント！
にんじんをみじん切りにする事で見た目が可愛くできます。

■中野産業株式会社 -グルテンアレルギッ子のつよい味方･ホワイトソルガムー　
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