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■ホットケーキ(ソルガムミックス粉)
■
材料
ホワイトソルガム
100g
ベーキングパウダー
8g
砂糖
20g
タピオカ粉
30g
油
20cc
かぼちゃパウダー
5g
水(様子をみながら)
220〜240g
■
作り方
(1)
粉
の材料を入れて混ぜ、
油
と
水
を様子をみながら混ぜる。(少し角が立つくらい)
(2)
フライパン又はホットプレートで、通常のホットケーキように焼き上げる。
※お好みに合わせてメイプルシロップなどで、甘さを調節してください。
【ミックス粉】
粉に水を入れた状態は、こんな感じです。
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