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■かぼちゃクッキー
■
材料
アレルギー用マーガリン
100g
ベーキングパウダー
小さじ 1/2
甜菜糖
60g
オートミール
50g
かぼちゃ
80g
シナモン
少々
ホワイトソルガム
120g
■
作り方
(1)
かぼちゃは皮と種を除いてレンジで加熱してつぶす。
(2)
ホワイトソルガムとベーキングパウダーは一緒にふるってオートミールと混ぜておく。
(3)
ボウルにマーガリン→甜菜糖→かぼちゃ→(2)→シナモンの順に入れて混ぜる。
(4)
生地を丸めて平らにして天板に間隔をあけながら並べて180℃のオーブンで15〜20分焼く。
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